骨付き肉
うまい
オーストラリアでは骨付き肉が、日本よりかは明らかに簡単に手に入る。
豚肉がほしくて、明日はカツに使えばいいやとデカイ ロースっぽい肉を買おうとしたけど
やはり骨がついてる。。だから食べられる肉は小さいし、更に脂身もあるから結構軽くなるよね。
そう考えると日本の肉は安いな～とは思う。
とりあえず骨は邪魔なので切り落とすわけだが、肉がたくさんついているので
適当に照り焼きにしてみた。
写真だと小さく見えるが結構デカイ。１０センチぐらいはあると思う。。
だけど食えるところは本当に少ない。だから実際には大半は犬のエサになる。
ただ犬のエサにはいいよね～オーストラリアにはそういうものがあふれかえってる。
ちなみに骨の周りの肉は、柔らかくて個人的には最もおいしいと思うんだけど。犬にやるなんて勿体ないけど、食いきれない。。
だけどね、オーストラリアの食べ物は多すぎる。本当に多すぎる。無駄な消費と思うのもだし、肥満が多いのも納得できるよ。とにかく相当な量を食わないと、食いきれないもん。確実に太って帰国しそうだ。
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